冰鲜鸡心怎样做好吃 鸡心怎么做好吃

2024-05-01 1915 明贵知识网

材料 鸡心,蒜蓉辣酱,糖,香菜 做法

1.鸡心洗净,切开,去掉里面的血和心管,去掉外面的油。

2.用清水把鸡心焯水去血沫捞出控净水。炒勺内加少许油烧热,把焯好的鸡心倒入翻炒片刻。

3.加入蒜蓉辣酱,少许糖炒匀,出锅加些香菜和芝麻孜然即可。

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材料

鸡心200克,盐、糖、生抽、辣椒粉各适量。

做法

1、将鸡心洗净,开半,沥净水分,鸡心加盐、糖、生抽、辣椒粉略腌。

2、将腌好的鸡心串成串,将鸡心串放在烧烤架上烤熟即可。

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